trigliceride

trigliceride
tri·ġli·cè·ri·de
s.m. TS chim., biochim.
estere della glicerina in cui tutti e tre i gruppi alcolici sono esterificati con altrettante molecole di acido
Sinonimi: triacilglicerolo.
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DATA: 1895.
ETIMO: comp. di tri- e 1gliceride.

Dizionario Italiano.

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